白菜、からし菜、エンダイブ、アーティチョークお馴染みの野菜からあまりお見かけしない野菜まで、綺麗なイラストが約180種類の野菜を紹介してくれます。 旬の時期や調理・保存方法に効能まで。身近な野菜の知らない一面を読めるコンパクトサイズの可愛らしい1冊です。 カバーもお洒落なのでプレゼントにも喜ばれそうですね。 | 3×16×11.5cm | 320ページ|雷鳥社 | 3×16×11.5cm | 320ページ|雷鳥社