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鳥肉以上、鳥学未満
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川上 和人
新刊 | 岩波書店 | ¥1,650
鳥類の体の構造について、分かりやすく且つ愉快に語ってくれるのでどんどんと読み進めていけます。
ただ「チキン」として食べるだけではなく、鳥の体の構造への思いを馳せながら食べると今度からモスチキンへの見方が少し変わるかもしれません。
鳥に興味がなくても十二分に笑い、楽しめる内容となっております。
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